Lo bueno de la comida es que puedes compartir buenos ratos con tus seres queridos, amigos o compañeros de trabajo. Todas las recetas que conoces compártelas con tus amigos para innovar o mejorarlas.

Un pastel o tarta se suele hacer cuando hay un cumpleaños, pero mucha gente con la excusa de que quiere innovar en la cocina puede tirarse todo el tiempo cocinando tanto dulce como salado. Esta receta de pastel de calabaza es irresistible y no podrás resistirte a la tentación.

500 gramos de mantequilla
1 taza de azúcar
8 piezas de huevo
2 latas de leche condensada
500 gramos de harina
4 cucharaditas de polvo para hornear
500 gramos de calabaza rallada

Primero que todo precalienta el horno a 180ºC y mientras se calienta mezcla en un bol primero la mantequilla y el azúcar hasta que quede bien condensado y después agrega los huevos y la leche condensada sin dejar de batir.

Cuando esté todo bien mezclado añade el resto de ingredientes, la harina, el polvo para hornear y la calabaza y sigue removiendo poco a poco. Lo único que queda es untar un molde con aceite para que no se pegue y echar la mezcla. Mételo en el horno durante 50 minutos.

 

Comparte esta receta exclusiva