Hay muchas formas de darle sabor a tus comidas sin necesidad de utilizar la sal. Hay ciertos alimentos que por sí solos ya tienen sabor pero la costumbre es la de añadirle sal para que tenga mucho más gusto.

Hay mil ingredientes para sazonar las comidas y ninguna de ellas es la sal. Al saltear verduras o carnes el propio jugo les da el sabor que se quiere sin necesidad de la sal. Si te gusta condimentarlo la comida con algo, prueba con las especias y hierbas aromáticas ya que aportan antioxidantes.

Otro de los trucos para evitar la sal son los cítricos: limón, lima, naranja en jugo o en rodajas convierte una comida sosa en una delicia. Y lo mismo ocurre con la cebolla y el ajo para los que les guste un sabor más amargo.

Este seguro que no lo sabías y es que con tan solo una raspadura ya le da todo el sabor que necesita el plato. Me refiero al jengibre. También puedes probar con aceites y bálsamos.

Lo mismo sirve para los vinos o las bebidas alcohólicas que, aunque al cocinar pierda su graduación de alcohol, el sabor de estas bebidas permanece en el resultado final del plato.

Y por último el queso es un gran aliado para darle un toque intenso a cualquier plato por su amplia variedad de textura y sabor,

 

Elimina la sal de tu dieta así de fácil

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